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Cellule de congélation rapide, 3x GN1/1 (10-6 Kg) TOUCH SCREEN

Ref : CBT31/TS

Marque : Diamond

Diamond

2756.25€ HT

(
3307,5€
TTC)
Quantité
Rupture de stock
Poids : 73 kg
Hauteur : H500 mm
Largeur : 715mm
Longueur : 670 mm
Volume : 0.41 m3
Puissance (kW) : 0.5
Plus d'informations
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meilleurs prix garantis
service après vente
  • Faible encombrement (possibilité de la loger dans la tablette inférieure d'une table de travail).
  • Capacité: 3 GN 1/1 (grilles et platines en option).
  • Production par cycle : 10 kg (+70°C +3°C) ou 6 kg (+70°C -18°C).
  • Sonde à coeur de série.
  • Structure "anti-basculante" en fil d'acier inox (amovible), espacement pour platines 65 mm.
  • Porte (non réversible) avec poignée intégrée (non saillante).
  • Charnières avec rappel automatique (blocage à 90°).
  • Isolation 50 mm d’épaisseur.
  • Expansion réfrigérant R404A par capillaire.
  • 4 vérins réglables.
  • Commandes "TOUCH SCREEN", écran tactile couleur haute définition, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les principales fonctions.
  • 4 cycles au choix "Soft Chill" ou "Soft Freeze" pour les produits délicats, "Hard-Chill" ou "Hard-Freeze" pour les grosses pièces, contrôle par minuterie avec sonnerie en fin de cycle (ou) contrôle par sonde à coeur, avec également la fonction de maintien en fin de cycle et dispositif d'alarme (visuel).
  • Structure monobloc, réalisation en acier inox(alimentaire),intérieur (AISI 304) et extérieure (AISI 304-441)
  • Fond intérieur embouti, angles et coins arrondis (sans aspérités), avec bouchon de drain (gros entretien)
  • Porte avec joint magnétique "à pression" (remplacement aisé, sans outillage), contre porte munis de résistance chauffante, évitant la formation de givre (Fonction Freeze)
  • Dispositif micro-interrupteur porte, permettant l'arrêt du ventilateur de l'évaporateur, lors de son ouverture
  • Groupe compresseur (T° ambiante +32°), incorporé dans le meuble (accessibilité frontale), condenseur ventilé
  • Évaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires, complètement caché (non apparent), moteur du ventilateur IP45
  • Dégivrages manuel ou automatique (début de cycle)
  • Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC)
  • Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur.

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