Chafing dish dimension GN 1/1 en acier inoxydable 18/0 finition miroir. Fourni avec bac à eau, bac GN 1/1 profondeur 65mm d'une capacité de 9 litres pour les aliments, couvercle et deux logements pour combustible. Ce chafing dish peut être acheté à l'unité ou par lot de deux ou quatre. Également disponibles mais vendus séparément : un support couvercle qui se positionne entre le cadre et le bac à eau permettant de reposer le couvercle derrière le long du bac (CB722); ensemble bain marie (CB723) disposant de deux pots de 4 litres en acier inoxydable avec poignées et couvercles à encoche à poser sur le dessus du bac à eau. Les 4 plats de 9 L GN 1/1 peuvent contenir de grandes quantités de nourriture Construction en acier inoxydable offrant une excellente durabilité et une formidable résistance à la corrosion et aux dommages causés par les chocs Couvercle thermo-isolant qui aide à maintenir la température Couvercle doté d'une poignée ergonomique pour le soulever de façon sûre Les deux brûleurs assurent une répartition homogène et uniforme de la chaleur Poignées de transport facilitant le levage et le transport La taille universelle permet une utilisation avec des appareils de cuisson professionnels Le jeu bain-marie (CB723) adapté peut être acheté séparément Dimensions du plat Gastronorm : 60 (H) x 332 (l) x 535 (L) mm Hauteur totale (y compris le couvercle et la poignée) : 270 mm Combustible pour chauffe-plat vendu séparément Convient pour une utilisation avec les plats gastronorm Vogue jusqu'à 65 mm de profondeur.