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Four électrique vapeur/convection, 5x GN 2/3 (353x325 mm)

Ref : DFV-523/N

Marque : Diamond

3280.2€ HT

(
3936,24€
TTC)
Quantité
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Poids : 52 kg
Hauteur : h600 mm
Largeur : 590mm
Longueur : 710 mm
Volume : 0.42 m3
Puissance (kW) : 5
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service après vente

  • 5x GN 2/3 (353x325 mm)
  • Vapeur directe par "nébulisation".
  • Chargement en profondeur (67 mm) GN 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1.
  • Déflecteur de la turbine sur charnières, entretien facilité.
  • Chambre inox AISI 304 prédisposée pour filtre à graisse, lumière halogène.
  • Cuvette récolte condensat, en dessous de la porte. Micro-porte magnétique.
  • Porte avec double vitrage thermique, vitre intérieure sur charnières, nettoyage aisé.
  • Condenseur de vapeur à l'évacuation du condensat de série.
  • "Oura" pour l'évacuation des fumées et vapeurs de cuisson.

NB:de série avec 1 grille.

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