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Four vapeur/convection électrique, 7x GN1/1 mécanique

Ref : FVS-711

Marque : Diamond

Diamond

4743.9€ HT

(
5692,68€
TTC)
Quantité
Poids : 105 kg
Hauteur : 877 mm
Largeur : 846mm
Longueur : 523 mm
Volume : 0.63 m3
Puissance (kW) : 8.8
Plus d'informations
meilleurs prix sav
meilleurs prix garantis
service après vente
  • 7x GN 1/1 (530x325 mm)
  • Livré de série avec 1 grille GN 1/1.
  • 1 Turbine "autorevers"
  • Chauffage par résistance(s) blindée(s) en acier inox, placées derrière le déflecteur et vapeur "directe" par "nébulisation".
  • Chargement en profondeur, platines GN 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1, structure porte platines amovible, espacement 67 mm.
  • S.A.V. aisé, accès en façade .
  • Enceinte de cuisson en acier inox AISI 304, angles et coins arrondis (entretien aisé), fond embouti avec décharge.
  • Cuvette récolte condensat (sur la porte) intégrée, reliée directement à la décharge.
  • Lumière allogène interne.
  • Porte avec double vitrage thermique (réversible), vide d'air "ventilé" entre les vitres, permettant le refroidissement de la vitre extérieure, vitre intérieure sur charnières (entretien aisé).
  • Fermeture porte automatique, poignée ergonomique et athermique, joint d'étanchéité (amovible) placé dans le contre-porte.
  • Micro-interrupteur, pour l'arrêt ventilateur(s) a ouverture de la porte
  • Thermostat de sécurité.
  • "Oura" pour l'évacuation des vapeurs-fumées.
  • Réalisation externe en acier inox AISI 430, sur pieds réglables.

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ME_FVS-711.pdf