Appareil non adapté pour les pâtes à pain et pâtes à pizza. Attention bien respecter les capacités indiquées. Capacité maximum de farine 7.5kg et capacité maximum de pâte 11.3kg. Batteur de haute contenance très résistant et fiable, parfait pour les pizzerias, les cantines et les écoles. Structure entièrement métallique durable pour un nettoyage facile. L'arrêt de sécurité s'active si la cuve ou la protection n'est pas correctement en place. Fournis avec un fouet, un crochet à pâte, un batteur plat et cuve inox. Cuve lavable au lave-vaisselle. Puissant moteur commercial de 1,5 kW Construction robuste, facile à nettoyer Cuve en acier inoxydable robuste de 29 litres avec monte et baisse de cuve Commande manuelle simple à bouton-poussoir avec fonction d'arrêt de sécurité Le batteur planétaire garantit que tous les ingrédients du bol soient mélangés Monté sur support pour la stabilité et une utilisation ergonomique Fourni avec un fouet, un crochet à pâte, un batteur plat Coupe-circuit de sécurité