Appareil non adapté pour les pâtes à pain et pâtes à pizza. Attention bien respecter les capacités indiquées (10L : 2kg de farine / 3kg de pâte; 20L : 5kg de farine / 7,5kg de pâte). Batteur adapté à un usage intensif pour les restaurants et cantines. Corps entièrement en métal résistant pour faciliter le nettoyage et l'utilisation du monte et baisse de cuve. Arrêt de sécurité s'active si la cuve ou l'écran de protection ne sont pas bien en place. Livrés avec cuve, fouet, crochet et palette. Cuve lavable au lave-vaisselle. Moteur commercial 550 kW puissant et durable Conception facile à nettoyer pour gagner du temps Bol robuste de 9 litres en acier inoxydable avec levier rapide Commandes manuelles simples à bouton-poussoir avec fonction d'arrêt de sécurité L'action du batteur mélangeur planétaire assure que tous les ingrédients dans le bol sont mélangés Monté sur support pour une utilisation stable et ergonomique Fourni avec fouet, crochet pétrisseur à spirale et batteur à pâte Protection contre les surcharges/poussoir de réarmement pour la sécurité